Каберне Фран Резерв

Каберне Фран.
Западный Крым, Альминская долина, Песчаное. Возраст лоз 10 лет.
Ручной сбор.

Ферментация при контролируемой температуре в современных бродильных чанах из дуба, объемом 5000 литров. Последующая выдержка в новых бочках из французского дуба (225 литров) 1-го пассажа более 12 месяцев. После розлива в бутылки вино проходит контрольное хранение не менее 3 месяцев.

Вино имеет рубиновый цвет, аромат с тонами малины, специй, табака и графита. Насыщенный пряный вкус с нотками болгарского перца, с ярким послевкусием.

Хорошо дополнит блюда из жареного мяса, ребра BBQ, ягненок с овощами на гриле, сочный бургер, тунец на гриле, мягкие сыры.