Петит Арвин

Петит Арвин.
Западный Крым, Альминская долина, Вилино. Возраст лоз 13 лет.
Ручной сбор.

Ферментация при контролирумой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка на дрожжевом осадке в течение 6 месяцев.

Светло-соломенный цвет. Тонкий, свежий, цветочно-фруктовый аромат, с оттенками цитрусовых и белых семечковых плодов. Вкус гармоничный, плодово-минеральный, с характерным для этого сорта долгим приятно-солоноватым послевкусием.

Хорошее сопровождение для холодных закусок, блюд из белого мяса, рыбы, морепродуктов и сыра.