АВ Кюве. Шардоне/Пино Блан/Пино Гри

Шардоне, Пино Блан, Пино Гри.
Западный Крым, Альминская долина, Песчаное и Вилино.
Ручной сбор/машинный сбор.

Ферментация при контролируемой температуре в современных бродильных ёмкостях из нержавеющей стали. Для Шардоне и Пино Гри применялась выдержка в французских дубовых бочках до 4 месяцев. Раздельная выдержка перед ассамбляжем.

Ярко-золотистый цвет. Полный плодовый аромат с молочно-дымными оттенками. Гармоничный фруктовый с тонкими бальзамическими нотками и умеренной кислотностью во вкусе.

Сухой аперитив и сопровождение для широкой гаммы рыбных блюд, морепродуктов и холодных закусок.