Шардоне Резерв

Шардоне.
Западный Крым, Альминская долина, Вилино. Возраст лоз 13 лет.
Ручной сбор.

Ферментация во французских дубовых бочках, объемом 225 и 500 л. Последующая выдержка во французском дубе на дрожжевом осадке в течение 6-11 месяцев с батонажем.

Золотистый цвет с блеском. Насыщенный аромат с тонами желтых яблок, цитрусовых и других тропических плодов, а также с ванильными и сливочными оттенками. Вкус мягкий кремовый с умеренной кислотностью и легкой пряностью в послевкусии.

Широкая гамма блюд из рыбы, морепродуктов и белого мяса.