Совиньон Блан Резерв

Совиньон Блан.
Западный Крым, Альминская долина, Вилино.
Ручной сбор.

Ферментация во французских дубовых бочках, объемом 225 и 500 л. Последующая выдержка во французском дубе на дрожжевом осадке 6-11 месяцев с батонажем.

Цвет от соломенного до светло-золотистого с красивым блеском. Аромат с тонами лайма, лемонграсса и нотками базилика. Во вкусе структурное, полное, с округлым маслянистым послевкусием и тонами мускатного ореха.

Широкая гамма блюд из рыбы, морепродуктов, белого мяса и выдержанные сыры.