Совиньон Блан

Совиньон Блан.
Западный Крым, Альминская долина, Вилино и Песчаное.
Ручной сбор.

Ферментация при контролирумой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка на грубом дрожжевом осадке в течение 2 месяцев и на тонком дрожжевом осадке в течение 1 месяца.

Бледно-золотистый цвет. Характерный для сорта Совиньон Блан свежий аромат с оттенками полевых цветов и лугового разнотравья. Вкус гармоничный, освежающий плодовый с умеренной кислотностью.

Сухой аперитив и сопровождение для холодных закусок, морской рыбы, устриц и других морепродуктов.